Vart började det hela?

Kaffe är en av världens populäraste drycker som konsumerats i flera århundraden. På Kahls har vi samlat på oss kunskap och erfarenhet om kaffe över flera decennier och denna kunskap  vill vi gärna dela med er. 

Vi vill att flera ska få ta del av kaffets historia och kanske till och med upptäcka samma passion för kaffe som vi har gjort. Därför har vi samlat en hel del spännande fakta om kaffets ursprung, olika arter, processmetoder och mer.

Espresso

Baristaskola


En av de vanligaste frågorna vi får från våra kunder är hur man får till den perfekta espresson. Frågar du vår kaffeexpert så går det inte att uppnå total perfektion. Men här har vi samlat lite tips om hur man kommer så nära som möjligt.


Bryggmetoder

 

Etiopien har, som bilden till höger visar, en traditionell kaffeceremoni. I Sverige har vi också flera traditionsenliga bryggsätt och även en del modernare.


Kolla gärna in vår bryggkaffeguide som ger olika tips på hur man brygger en riktigt god kopp kaffe med hjälp av olika metoder och utrustning!

 

etiopiacoffee-brewing