Kahls köper te från olika leverantörer runt om i världen. Kahls köper mest te från Kina, Indien, Rwanda, Sri Lanka och Sydafrika.

Följande artikel berättar lite om några av våra leverantörer i dessa länder.

Indien - Parkwood Tea Exports

Vår leverantör av indiska teer heter Parkwood Tea Exports. Parkwoods team har en sammanlagd erfarenhet på 80 år inom te-odling och förädling med ledning av Sujit Bhattacharyya. Efter att ha arbetat som exportchef på Lipton India startade Sujit eget företag och gav råd till producenter inom tillverkning, kvalitetskontroll och export av te. Han har arbetat med teer från Kina, Indonesien och Vietnam, men idag är verksamheten koncentrerad på att betjäna ett begränsat antal kunder med indiska teer. Parkwood köper in sina teer direkt från producenter i Darjeeling, Assam och Nilgiri och väljer teerna enligt kundernas krav. Detta säkerställer att kunderna får färska teer från odlingarna enligt deras specifika behov. Parkwood är certifierade enligt ISO, HACCP, ekologiskt och Rainforest.

Certifieringar: Fairtrade, Rainforest Alliance och ekologiskt (Darjeeling Gardens)

Rwanda - Sorwathe

Sorwathe Tea Factory ligger i nordvästra Rwanda cirka 2 timmar med bil norr om huvudstaden Kigali. Sorwathe prisbelönta teplantage har funnits sedan 1972 och är idag en av Kahls främsta televerantörer. Sorwathe producerar ungefär 3000 ton te per år, ett arbete som utförs av 3000 anställda, både ute på fälten och i fabriken.

Sorwathe har producerat te i många år vilket märktes när vi besökte dem. Varje del av processen är noggrant kontrollerad, allt från plockning och torkning till oxidering ses över för att säkerställa högsta möjliga kvalitet, något som blir tydligt i koppen. Kahls köper grönt- och svart te från Sorwathe vilket vi använder både i blandningar och säljer som rena teer (som till exempel Rwanda Rukeri FBOP organic).

Rwanda Rukeri FBOP organic är ett ekologiskt svart te som vi säljer rent. Plantagen kallas för Rukeri, därav namnet, och är en del av Sorwathe. Teet är perfekt för den som vill dricka ett friskt smakrikt te. Funderar du på att göra den fermenterade te-drycken kombucha så rekommenderar vi att använda detta te.

Certifieringar: Fairtrade, Rainforest Alliance och ekologiskt